キムチのお気に入りな食べ方-お手軽ちょい足し食品のキムチ|キムチ週間

キムチのお気に入りな食べ方

元々、辛い物が好きなので、小さい頃から、キムチは平気で食べていたそうです。なので、今でもキムチは大好きです。キムチは乳酸菌とかも入っているらしく、体には良い漬け物ですから、定期的に食べるようにはしています。キムチの食べ方は大抵、そのまま食べますよね。時間が経つと酸味が出てくると聞いているので、いつも、買ったら早めに食べ終わるようにしています。多分、酸味があるやつは食べきれなくなってしまう可能性があるからです。

キムチはそのままでもおいしいのですが、よくやるのは絹ごし豆腐です。夏にザー菜も刻んで一緒にキムチ奴として食べる事があります。さっぱりしているのだけど、キムチの辛さもあって食欲増進するので夏バテ防止で食べる時もあります。他にも、豚キムチ、キムチと豚肉を一緒に炒め、酒、みりん、醤油を少し入れ、味を整えるのですが、おつまみにもご飯のおかずにもなるので、メニューに困った時に手軽に作れるのでいざという時に便利です。ご飯とあわせるのもおいしいですよね。キムチチャーハンはよくやります。

この時は、ちょっとキムチの素もr足す時があります。ちょっと寒い日にはキムチ雑炊なども温まっておいしく食べられます。おかずとしてはもう一品、やるのは肉じゃがみたいにじゃがいもと豚肉、そしてキムチで煮て食べる事があります。味付けは肉じゃがにキムチがプラスされてるといった感じなので、普通に肉じゃがを作ってその上にキムチをプラスして一緒に煮て完成といった感じのものです。